В кратка поредица от 3 статии ще Ви запознаем с 9 начина за пиене на кафе, както италианците го правят. Ще се учудите колко различни вкуса може да има вашата Лаваца!

Начин 1. Еспресо (espresso)

75 на сто от любителите на кафето на Апенините предпочитат този вид кафе, това ще рече около, че 14 милиарда чашки еспресо се консумират всяка година в Италия.

Начин 2. Дълго (lungo)

Не е вярно, че дългото кафе съдържа по-малко кофеин от еспресото. Колкото е по-дълга екстракцията на кафе, толкова по-голяма част от него преминава в напитката. Както многократно коментирахме в сайта ни – дългото кафе е много по-силно!

Начин 3. Петнисто (macchiato)

Прибавянето на топло или студено мляко към кафето премахва горчивия му вкус. Някои поръсват и съвсем малко канела или какао.

… очаквайте скоро другите две статии от поредицата!

Сподели:
Edno23 Favit Svejo Twitter Facebook Google Buzz Delicious Google Bookmarks Digg